Τα χυτά είναι μέρη που σχηματίζονται με βύθιση λιωμένου μετάλλου ή κράματος σε ένα καλούπι, επιτρέποντάς του να βρέξει πλήρως την επιφάνεια του καλουπιού, να κρατήσει για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια να κρυώσει και να στερεοποιηθεί, με αποτέλεσμα ένα τμήμα συγκεκριμένου σχήματος και μεγέθους. Η χύτευση είναι μια κοινή διαδικασία κατασκευής εξαρτημάτων στη μεταποιητική βιομηχανία.
Τα χύτευση χρησιμοποιούνται ευρέως σε βιομηχανίες όπως η αεροδιαστημική, τα μηχανήματα, η αυτοκινητοβιομηχανία και η μεταλλουργία και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της μεταποίησης. Ο μεγάλος μηχανικός εξοπλισμός, όπως τα πλοία και τα αεροσκάφη, απαιτούν μεγάλο αριθμό χυτών για τη στήριξη των κατασκευών τους.